「和飲会」 アルマーニ リストランテ銀座

篠利幸先生より「和飲会」のご案内メールをいただきました。

今回の会場はなんと「アルマーニ リストランテ銀座」

これは行くしかないでしょう！！　即座に「出席」メールをさせていただきました。

翌朝には定員に達したそうです。すごいですね！！

初めて入る「アルマーニ銀座タワー」。店内のほぼ中央に位置する
エレベーターに乗り、最上階のレストランへ向かいます。

インフォメーションフロアからガラスの階段をのぼります。

インテリアから食器、カトラリーに至るまで、アルマーニのデザインで
コーディネートされた大人の空間です。・・・・素敵・・・・・・・・・。

今回のワインコレクションは

スプマンテ　Le Contesse Prosecco

白ワイン　　Mancini Roncaglia
　　　　　　　 Albani Risling

赤ワイン　　Albani Costa del Morone
　　 　　　　　EMIDIO Pepe Montpulciano d'Abruzzo 2001

ワインビギナーですが、こうして何種類かをいただいてみると
その違いがわかってきたような気がします。

「おいしい」の答えは一つではなく、それぞれのワインにも個性があるわけですからね・・。

もちろん、お料理との相性もあるわけですし・・・・。

「EMIDIO Pepe Montpulciano d'Abruzzo 2001」にいたっては
レストランでいただくと、１本５万円前後ではないかと・・・・

ブドウの栽培から醸造、箱詰め、ラベル貼りに至るまで、妥協は許さず、
すべて「人の手」によって作られているそうです。

この１杯分を味わうだけでも、参加した価値があるはずです・・・・・・・・・。

楽しく、おいしい、「和飲会」でした。

篠先生　ありがとうございました。次回もよろしくお願いします。